haine false

Mi-aş îmbrăca sufletul în seul care nu mai eşti, acest străin atât de cunoscut în semnele lumii pe care mă forţezi să nu o mai recunosc, acest strat care să ajute
întru stăpânirea de sine. Veştedă mă văd şi îmi privesc culorile prin pleoapa
sfărâmată de ce-a fost, sfârşituri şi renaşteri până în suprem. Tind spre şi aspir
şi zgârii lumea cu unghiile, aşa mă vor găsi, încleştată, rece, cu ochi de sticlă ;
vor analiza urmele de sub unghiile mele şi îmi vor reconstitui lumea în culori ca
atunci când şi eu credeam. Vor pune lângă mine puţin pământ şi un semn din fiecare anotimp trecut la fel. Giulgiu îmi veţi face din penele păsărilor din înalt
coborâte pentru petrecerea mea, îmi veţi privi aura mergând cu mine spre nimeni nu ştie unde şi veţi avea priviri aurii, brăţări din nestematele sufletelor voi purta, eu, singura care mă voi şti în sfârşit. Drumul cel mai frumos străbătut în foşnet de frunze hrănind pământul, colier de secrete şi diademă din ştiu voi purta măturând, lumina călăuză şi tălpile goale întru începutul ce urmează. Te las la pervaz tot încercând să despici, să cauţi, să frămânţi dacă eu nu mă voi întoarce, dar o voi face? Pentru că eu plec pe drumul cel mai lung, mai spinos, mai fermecător când o sa încep să te gândesc în chiar absolută lipsă, fără repere şi sclipiri, când îmi voi zâmbi în barbă, şăgalnic uitându-mă în urmă văzându-te mereu străpungând firidele, umbre căutându-se. Nu voi avea amintiri, dar voi şti să-ţi spun că noi nu suntem, că poate am însemnat unul pe celălalt luând urma celuilalt punând-o în ape curgătoare ca în vechi legende.
În răstimpuri îţi voi susura la ureche, vezi că nu-mi mai ştii vorba şi nu mai ştii cum să mă cauţi? Fiind lipită îţi folosesc când cerul ne este acoperământul şi vântul ne înveleşte. Din alei separate, privind acelaşi drum, urma sufletului meu lăsată de seul ce îl îmbracă…

castraveti

Castraveţi în oţet
Ingrediente: Castraveţi, oţet de 9 grade, sare, zahăr, piper măcinat sau boabe, hrean. Mod de preparare: Pentru conservare în oţet, se aleg castraveţi mici. Lichidul se prepară din 2 părţi de otet si una de apa. La 1 l de lichid, se pun 25 g sare şi 10 g zahăr. Se calculează ca lichidul să fie circa jumătate din capacitatea borcanelor. Acesta se fierbe numai 5 minute, cu 1-2 foi de dafin, puţin cimbru, mărar şi frunză de ţelină, apoi se mai lasă să stea 10 minute luat de pe foc, ca să se aromeze bine. Lichidul se toarnă peste castraveţi, după ce s-au pus în fiecare borcan puţin piper măcinat sau boabe şi 2-3 felii de hrean deasupra. Borcanele se umplu pînă sus şi se leagă imediat, cu celofan dublu, apoi se aşează în cămară. Castraveţii nu vor mai fermenta, însă vor fi acri.